شرب الماء قبل الأكل يخلصك من الوزن الزائد

شرب الماء قبل الأكل يخلصك من الوزن الزائد

د/‏ شريف عزمي ** استشاري التغذية والسمنة وعلاج الألم **


مع بداية فصل الصيف تتساءل الكثيرات من اللاتي يحرصن علي اتباع أنظمة غذائية معينة بغرض إنقاص الوزن عن الوقت المناسب لشرب الماء خاصة بعد أن أثبتت الدراسات أن الماء مفيد جدا للتخسيس يجيب عن هذا التساؤل د‏.‏ شريف عزمي استشاري التغذية والسمنة وعلاج الألم بمستشفيات معهد ناصر والهرم والكهرباء فيقول‏:‏ إن الماء يمثل جزءا كبيرا من وزن العضلات لذلك فإن عدم شربه بكميات كافية يؤدي الي أضرار جسيمة بالجسم‏,‏ كذلك يلعب الماء دورا مهما كعامل أساسي لامتصاص ونقل البروتينات والفيتامينات والمعادن في كل الجسم ويساعد أيضا علي تخليصه من السموم‏.‏‏.‏ ‏.‏

أما بالنسبة لدور الماء في إنقاص الوزن فقد أثبتت أحدث دراسة أمريكية أن شرب‏2,5‏ كوب من الماء بين كل وجبة يؤدي الي زيادة مستوي هورمون نورادريتالين الذي يزيد من نشاط الجهاز العصبي السمباثاوي فيؤدي ذلك الي زيادة معدل حرق الدهون خلال عشر دقائق ويصل للحد الأقصي للحرق خلال فترة تتراوح من ثلاثين الي اربعين دقيقة‏.‏

اما كيف يحدث ذلك؟ فيجيب د‏.‏ شريف قائلا أن زيادة معدل الحرق تأتي نتيجة لرفع الجسم لدرجة حرارة الماء الي درجة حرارته ويزداد هذا التأثير إذا كان الماء باردا‏..‏ كذلك يؤدي الامتلاء المفاجئ للمعدة بالماء الي انتفاخ الجدار الداخلي لها مما يزيد من نشاط الجهاز العصبي‏ السمباثاوي‏ و يزيد بالتالي من كمية الحرق وتكون النتيجة افضل اذا كان شرب الماء علي معدة خاوية قبل الأكل وهو ما يفيد أيضا في تقليل كمية الطعام المستهلكة في الوجبة بعد ذلك‏.‏

أما شرب الماء مع الأكل أو بعده فيؤدي الي زيادة حجم المعدة بطريقة كبيرة تجعلها تزيد من كمية الطعام التي تحتاجها ويخفف أيضا من العصارة الهاضمة بالمعدة مما يعوق عملية الهضم فتكون النتيجة سوء الهضم وزيادة في الوزن‏..‏ لذلك ينصح د‏.‏ شريف من اجل إنجاح عملية إنقاص الوزن شرب نحو‏2,5‏ كوب ماء قبل الأكل ثلاث مرات أو‏4‏ مرات يوميا خاصة أن هذه الطريقة تعمل أيضا علي تقليل الإحساس بالعطش بعد ذلك‏.‏







م ن ق و ل ل ل ف ا ئ د ه